Donde se come Doñana

OTOÑO INVIERNO

Entrantes

Jamón 100% ibérico

22€


Ensaladilla de pulpo y langostinos 11€
Ensalada agridulce de gambón al brandy.

11€


Ajoblanco de ancardos, tartar de caballa ahumada y granizado de
pepino.

9€


Tabla de quesos DOÑANA y sus salsas.

15€


Croquetas cremosas de jamón ibérico por dentro y por fuera.

11€

Pescados y Mariscos

Gamba blanca de Huelva, cocida o plancha.

30€


Pulpo a la brasa, crema ahumada, mojo negro y aceite de vainilla.

15€


Royal de cigalas en manitas de cerdo sobre espuma de patata y su
fondo.

15€


Atún en escabeche de perdíz y guacamole.

15€

Bacalao confitado, gratinado con boletus sobre humus de espinacas
con garbanzos.

15€

Carnes

Solomillo de vaca marismeña

y salsa de foie.

22€


Presa 100% ibérica y

arroz frito de jamón.

18€


Cochinillo crujiente y calabaza escabechada.

18€


Steack tartar sobre wanton

de crema de yema.

18€

Arroces (minimo 2 personas)

Arroz meloso de ibéricos y boletus.

16€/persona


Arroz de magret de ganso marismeño confit.

16€/persona


Arroz negro y alioli verde.

16€/persona


Arroz abanda de chipirones y langostinos.

16€/persona

Postres

Y la paloma puso el huevo
(Huevo dulce de chocolate blanco, musse de coco y culis de mango, sobre nido de Kataifi tostado y miel).

8€


Coulant de chocolate y

helado de vainilla

6€


Nuestra versión de

tarta de queso.

6€


Melón infusionado

en Albariza.

5€

Calle Sanlúcar, 38, 21750 El Rocío, Huelva

HORARIOS
Desayuno 7:30h - 10:30h

Lunch 13.00h - 15:30h

Dinner 20.00h - 22:30h
Teléfono de reservas +34 959 44 27 13